La Esmeralda 位於巴拿馬西南山區。平均海拔1,600m，周圍環繞著雨水和原始森林等豐富的自然風光。他們不使用農藥，只選擇成熟的櫻桃。他們對收穫後的加工也很小心——這是他們生產世界頂級咖啡豆的農場。
           21世紀初期，翡翠莊園引領了瑰夏咖啡 (Geisha) 的異軍突起，得獎無數，商業上也大獲成功。莊園將自己的瑰夏咖啡細分為三個品牌——翡翠特選（Esmeralda Special）、私藏（ Private Collection ）和瑰夏1500，也就是我們通常所說的紅標、綠標和藍標。
           和紅標相比,綠標最大不同是不追溯種植地塊,經常是不同地塊的達標瑰夏微批次混合，正因為如此,綠標瑰夏在品質上要略遜紅標，不過略遜並非代表不好,綠標瑰夏依然帶有巴拿馬瑰夏的經典風味，花香顯著,果香清冽,茉莉花、佛手柑、桃子、芒果、鳳梨和肉桂風味，口感厚實多汁。