![[挂耳]紫风铃-SOE](https://www.roastime.com/wp-content/uploads/2025/04/zfl01.webp)
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Dasaya在埃塞俄比亚的原文为 Dawala Samayawi，意思就是紫色的风铃！豆如其名，品饮时不断令人联想到紫色、蓝色的水果，充满了粉紫色的甜蜜泡泡。蓝莓、葡萄等水果浓郁甜密的香气多汁欲滴，紫罗兰的花香令人陶醉，尾段略带熏衣草香气的如风铃般清澈的凉感。
国别：埃塞俄比亚
产区：Shakisso
等级：G1
海拔：1900-2100m
品种：Heirloom
水份：9.9%
处理法：水洗处理法
土壤种类：黑土
建议烘焙度：浅度烘焙
风味：葡萄、蓝莓、金桔、花香、水果糖
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| 国家 | 埃塞俄比亚 |
|---|---|
| 特征 | 水洗 |
| 挂耳 | 20袋, 40袋 |
| 烘焙 | 中浅, 中度 |
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